Scopri la Cucina Salentina: Sapori Autentici e Percorsi Enogastronomici nel Salento

Se cercate un posto dove sentirvi a casa, ma circondati da un ambiente di rara bellezza, è la Masseria Tenuta Specolizzi. La sua posizione è perfetta, vicino alle spiagge più belle del Salento, e a molti paesi caratteristici. La Signora Silvana e il Signor Mario sono ospiti perfetti, cosa che si era già notata prima del nostro arrivo alla tenuta, con le loro risposte gentili ed immediate alle nostre domande. Comportamento che si è subito confermato quando siamo arrivati. Sempre pronti ad aiutarci, e a fare qualche chiacchera. Il Signor Mario è stato fantastico nel suggerirci i migliori ristoranti e spiagge in zona. Abbiamo apprezzato molto la sua attenzione e cura nel farci esperire cio' che il Salento ha da offrire, accoglienza che va oltre il semplice ruolo di Ospite. La colazione, e' un vero e proprio brunch, con alternative salate (non scontato in Italia) e con prodotti freschi. I dolci di Silvana (che ti accoglie con un sorriso ogni mattina) sono da pasticceria! Ogni giorno diversi, leggeri e saporiti. Ciò che rende la tenuta Specolizzi un posto unico è anche la gentilezza del personale. Sempre attenti alle nostre esigenze (e intolleranze alimentari), sempre pronti ad aiutare, e con una pulizia giornaliera della camera. Le due piscine sono splendide, un'ottima alternativa al mare, e abbiamo particolarmente apprezzato l'attenzione sia alla pulizia che alla quiete. La gestione familiare e umana è sempre più difficile da trovare, la tenuta è una vera gemma, altamente consigliata. Io e il mio compagno torneremo sicuramente appena possibile.

Giulia L - 21-09-2025

Che dire della Masseria Specolizzi? La Masseria è Mario e Silvana accoglienti e disponibili in una location da favola dove emerge tutta la loro cultura e la loro professionalità. Mario e Silvana curano con grande passione il cibo e il relax dei loro clienti. Siamo tornati in questa struttura e abbiamo ritrovato tutto come ricordavamo con in più i rinnovamenti e i miglioramenti alla struttura stessa. Una vacanza che consigliamo a tutti soprattutto a coloro che vogliono vivere a contatto con la natura e col meraviglioso mare del Salento a pochi km. di distanza. Memorabili le colazioni di Silvana con tutti i prodotti locali di alta qualità a km.0, disposta ad assecondare qualsiasi richiesta e serviti da personale gentile e premuroso. Le camere sono accoglienti, ben arredate , con tutti i confort e con i cambi giornalieri della biancheria. Due splendide piscine di cui una con idromassaggio e la possibilità di usufruire di una moderna SPA per massaggi professionali e rilassanti. Insomma Mario e Silvana non sono solo i proprietari di una splendida masseria in Salento ma ti fanno sentire, giorno dopo giorno, come in famiglia con le loro attenzioni e le loro "coccole"

LucyandGiuly - 01-09-2025

Sto rientrando ora da uno splendido viaggio nel Salento. Abbiamo alloggiato nella Tenuta Specolizzi di Mario e Silvana. Ci siamo sentiti come a casa di amici. Massima professionalità, gentilezza e disponibilità. La Tenuta permette di arrivare facilmente ai principali luoghi di interesse e appena arrivati siamo stati forniti di mappa con i consigli su dove andare e i migliori ristoranti ( assolutamente consigli da seguire). All’accoglienza troverete Mario e Silvana pronti ad accontentarvi con simpatia e gentili lezza. La colazione è un vero tuffo nei sapori autentici del Salento, tutto artigianale e preparato con prodotti di eccellenza e con nuove e piacevolissime sorprese ogni giorno che già svegliarsi e’ un piacere. Ci hanno servito brunch salentini e aperitivi sulla splendida piscina di acqua salata. La struttura è dotata di ben 2 piscine per accontentare divertimento e relax. Il personale tutto è gentilissimo, professionale e sempre col sorriso. La struttura è moderna, semplice, ma raffinata, curata in ogni minimo dettaglio ed estremamente pulita. Siamo appena partiti, ma già non vediamo l’ora di tornare. Grazie Mario, grazie Silvana.

Spirito Francesca - 31-08-2025

Siamo stati ospiti una settimana mia moglie, io e le nostre due figlie di 17 e 20 anni. E' stata una vacanza che ricorderemo con grandissimo piacere! Personale gentilissimo, cortese e premuroso. Accoglienza straordinaria da parte del Signor Mario e della gentilissima moglie Signora Silvana: persone squisite che hanno dispensato preziosi consigli per vivere e visitare al meglio il magnifico Salento. Colazione/brunch strepitosa con prodotti di altissima qualità, sia dolce che salata. Menzione d'onore per i Pasticciotti della Signora Silvana: così buoni mai mangiati... nemmeno nelle pasticcerie più menzionate e blasonate del Salento. Le piscine fantastiche, ben curate ed in piena efficienza. Camere moderne e confortevoli con servizio quotidiano eccellente. Torneremo certamente appena sarà possibile!

MICHELE - 21-08-2025

La Tenuta Specolizzi è un vero gioiellino del Salento! All'arrivo siamo stati accolti amichevolmente da Mario che ci ha fornito preziosi consigli sul territorio, sui luoghi da visitare ed un elenco di ristoranti dove assaggiare i piatti tipici, di pesce ecc. Noi alloggiavamo nella Pajara dove abbiamo goduto di maggiore privacy in quanto è isolata dal resto delle camere ma comunque a due passi dalla piscina e dalla sala colazione. Un elogio particolare a: Silvana per tutte le prelibatezze che ogni mattina trovavamo al buffet, il suo pasticciotto è il più buono che ho mangiato in Salento!; a tutto il personale che a colazione ci accoglieva calorosamente e ci serviva velocemente; a chi si occupava del riassetto della camera perché abbiamo trovato sempre tutto pulito; alle bellissime piante presenti in giardino. L'aria rilassata che abbiamo respirato alla Tenuta Specolizzi e nel Salento la portiamo ancora dentro di noi.

Angelagiacomo - 18-09-2024