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La prima colazione alla Tenuta Specolizzi

La prima colazione alla Tenuta Specolizzi

Da uno studio recente circa 80% degli italiani che frequentano strutture ricettive, la vorrebbe più tipica

Il 90% degli ospiti consuma la prima colazione e spesso è questo l'unico pasto che fa in struttura.

Questa esperienza influisce sul giudizio di un cliente. La prima colazione, infatti, è presente nella stragrande maggioranza delle recensioni.

Puntare su una prima colazione a base di prodotti locali può diventare un’ottima arma di competizione con le altre strutture perché si riesce a trasmettere il rapporto che si ha con il territorio, la natura ed i prodotti che produce.

Inoltre, consente all’ospite di sentirsi coinvolto e partecipe nell’ambiente locale. La colazione diventa quindi un’esperienza ed un momento fra i piu’ belli della vacanza.

Puntare su prodotti freschi del territorio a km 0 e sulla loro trasformazione e lavorazione è l’unica strada percorribile per far sentire l’ospite come a casa.

Presso la Tenuta Specolizzi questa ormai è una regola che da ben 17 anni viene applicata, affinata e studiata per offrire all’ospite una colazione a base di prodotti tipici e ricette del territorio dolci e salate.

La colazione o meglio “brunch salentino”,come preferisce chiamarlo la proprietaria Silvana, è un momento per iniziare bene la giornata ma anche occasione per scoprire i prodotti locali durante la vacanza nel Salento.

Una linea di proposte: 100% home-made, equilibrata e studiata in termini di selezione delle materie prime e qualità dei processi di trasformazione. L’assortimento è vario e realizza una proposta diversa da quella che si trova in altre strutture ricettive, adattandosi alle esigenze degli ospiti proponendo ogni mattina dolci e salati diversi.

Vengono proposte colazioni classiche ed innovative con consistenze diverse e si pone molta attenzione sulle materie prime, sulle tecniche di lavorazione e sugli accorgimenti che garantiscono una qualità costante del prodotto finito. 

Se volete provare il nostro “brunch salentino” a km 0 potete prenotare la vostra vacanza nel salento visitando il nostro sito diretto .
https://www.specolizzi.it/it/colazione.php
 

Mario & Silvana
 

 
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73050 Salve(Le)
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