Da uno studio recente circa 80% degli italiani che frequentano strutture ricettive, la vorrebbe più tipica
Il 90% degli ospiti consuma la prima colazione e spesso è questo l'unico pasto che fa in struttura.
Questa esperienza influisce sul giudizio di un cliente. La prima colazione, infatti, è presente nella stragrande maggioranza delle recensioni.
Puntare su una prima colazione a base di prodotti locali può diventare un’ottima arma di competizione con le altre strutture perché si riesce a trasmettere il rapporto che si ha con il territorio, la natura ed i prodotti che produce.
Inoltre, consente all’ospite di sentirsi coinvolto e partecipe nell’ambiente locale. La colazione diventa quindi un’esperienza ed un momento fra i piu’ belli della vacanza.
Puntare su prodotti freschi del territorio a km 0 e sulla loro trasformazione e lavorazione è l’unica strada percorribile per far sentire l’ospite come a casa.
Presso la Tenuta Specolizzi questa ormai è una regola che da ben 17 anni viene applicata, affinata e studiata per offrire all’ospite una colazione a base di prodotti tipici e ricette del territorio dolci e salate.
La colazione o meglio “brunch salentino”,come preferisce chiamarlo la proprietaria Silvana, è un momento per iniziare bene la giornata ma anche occasione per scoprire i prodotti locali durante la vacanza nel Salento.
Una linea di proposte: 100% home-made, equilibrata e studiata in termini di selezione delle materie prime e qualità dei processi di trasformazione. L’assortimento è vario e realizza una proposta diversa da quella che si trova in altre strutture ricettive, adattandosi alle esigenze degli ospiti proponendo ogni mattina dolci e salati diversi.
Vengono proposte colazioni classiche ed innovative con consistenze diverse e si pone molta attenzione sulle materie prime, sulle tecniche di lavorazione e sugli accorgimenti che garantiscono una qualità costante del prodotto finito.
Masseria di livello in tutti i sensi, ordine, pulizia e tanta privacy.
Colazione super e genuina, con prodotti locali e fatti in casa.
Gentilezza e
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Grazie per l'ospitalita'
Masseria di livello in tutti i sensi, ordine, pulizia e tanta privacy.
Colazione super e genuina, con prodotti locali e fatti in casa.
Gentilezza e simpatia dei titolari, oltre ad essere molto disponibili.
Vi ringrazio per la bella esperienza vissuta da con voi.
Siamo stati coccolati con attenzioni non scontate. Pulizia e cura di tutti gli ambienti e colazioni ricche e variegate, indimenticabili... come i nost
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Accoglienza con la A maiuscola!
Siamo stati coccolati con attenzioni non scontate. Pulizia e cura di tutti gli ambienti e colazioni ricche e variegate, indimenticabili... come i nostri apericena salentini, curati da Silvana e Mario. Lo consiglio a tutti e noi... Torneremo!
Tenuta magnifica,con un giardino ben curato contenente svariati tipi di piante e profumi,olivi e fichi,che poi vi ritroverete sul buffet della colazio
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Tenuta magnifica...
Tenuta magnifica,con un giardino ben curato contenente svariati tipi di piante e profumi,olivi e fichi,che poi vi ritroverete sul buffet della colazione. Sulla colazione dobbiamo soffermarci perché è un inizio di giornata nella maniera più completa e deliziosa che si possa fare,la Signora Silvana ti accoglie con un sorriso e ti mette l'anima in pace con le sue preparazioni dolci e salate,che in buona percentuale provengono direttamente dalla tenuta;i dolci ....i dolci....un tripudio che Silvana sforna ogni giorno,tutte leccornie tipiche salentine e non,la frutta fresca gli yogurt, specialmente quello alle olive..... spaziale!!! Poi .... c'è un bel signore,un maestro di cerimonia.....il mio amico Mario. Si ,non è per mancanza di rispetto,ma io sono venuto via da Specolizzi con nel cuore un Amico in più,questa bella persona,vi indicherà tutte le più belle spiagge da visitare,tutti i più buoni ristoranti della zona con annessi luoghi da visitare,statelo a sentire.....ne avrete beneficio!! Ringrazio queste persone per aver fatto passare a me e a mia moglie,una vacanza in pieno relax,ma allo stesso tempo,in piena armonia con questa bella terra "IL SALENTO".....Provatela e non vi pentirete.
Masseria super tranquilla, curata e accogliente a 5 minuti da un bellissimo mare.
Colazione dolce e salata tipica salentina semplicemente deliziosa.
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Sette giorni fantastici.
Masseria super tranquilla, curata e accogliente a 5 minuti da un bellissimo mare.
Colazione dolce e salata tipica salentina semplicemente deliziosa.
Mario e Silvana ti fanno sentire come a casa, super coccolati.
Torneremo sicuramente.
Luogo di pace e relax. La masseria è all'interno di una bella tenuta ricca di numerose specie di piante ben curate. Le camere sono ampie e sempre puli
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UN LUOGO CHE HA CURA DEI SUOI OSPITI
Luogo di pace e relax. La masseria è all'interno di una bella tenuta ricca di numerose specie di piante ben curate. Le camere sono ampie e sempre pulitissime, fantastico anche il grande bagno con doccia enorme. Ampio parcheggio coperto. Piscina di dimensioni notevoli per una struttura privata di questo tipo. Presente anche una spa di cui non ho usufruito.
Infine quel che ha reso la nostra vacanza un momento speciale e che non dimenticheremo sono state la gentilezza e disponibilità del signor Mario e della signora Silvana con con il suo staff (tutte molto gentili) lascia gli ospiti a bocca aperta con le prelibatezze che prepara ogni mattina. Grazie
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Grazie per l'ospitalita'
PiergiorgioG924 - 14-07-2024
Accoglienza con la A maiuscola!
lababi69 - 09-06-2024
Tenuta magnifica...
Paolo Tesi - 25-09-2023
Sette giorni fantastici.
CRIS BEB - 01-09-2023
UN LUOGO CHE HA CURA DEI SUOI OSPITI
Michela G. - 20-08-2023